Sakız kişiye keyif veren, ferahlatıcı bir his uyandıran kişiye mutluluk veren bir maddedir. Sakız çiğnemek ile tükürük üretimi de hızlanır. Sakız çiğnemenin dişetlerine masaj yapıcı etkisi vardır. böylece dişeti dolaşımı artar.Sigara gibi kötü alışkanlıklardan aklı uzaklaştırır ve stresli hissiyattan rahatlamaya geçirebilir, nefese ferahlık sağlar. Aynı zamanda konsantrasyon arttırır ve diş çürümesini de önleyebilir.
Yemek yedikten sonra ağız içinde kalan atıklarla beslenen bakteriler şekeri emer ve organik asitler üretir. Organik asit yemek yedikten 5-10 dakika içinde ağızınızda ki Ph değerini diş minesi için tehlikeli seviyelere düşürebilir. Diş mineleri düşük Ph seviyesinde küçük ancak sonrasında büyüyebilen yaralar açabilir. Bununla birlikte sıralı asit saldırıları arka arkaya geldiği zaman diş çürümesi meydana gelir.
Çocuklarda severek tercih edildiği için avantajlı durumlar doğurabilir.
Birçok klinik araştırmalarında, atıştırmalardan veya yemeklerden sonra şekersiz sakız çiğnemek, Ph değerlerinin dişler için sağlıklı seviyelere geldiğini göstermiştir. Sakız çiğnemek, ağız içinde tükürük salgısını 3-4 kat arttırır. Şekersiz sakız, diş çürümelerinde bazı özellikler içerir. Tükürükte ki asit saldırıları, diş minesinin hasar görmesini sebep olur. Şekersiz sakızın formülünde; ağızda ki bakterilerle mayalanmayan ve bununla birlikte asit oluşumunu engelleyem maddeler olan sorbitol, maltitol, isomalt, mannitol ve xylitol gibi polialkoller kullanılır.
XYLITOL
Xylitol, hem pasif, hem aktif anti-çürük etkisi gösteren ve şeker yerine de kullanılıan tek maddedir, bu madde, diş çürümelerine neden olan en önemli bakterilerden Streptococcus Mutant bakterilerinin üremesini önler.
Xylitol, birçok meyve ve sebzede bulunduğu gibi bir de tüm poliyoller arasında en tatlı tada sahip olandır. Sakkaroza yakın bir tadı vardır, ağızda tat bırakmaz ve şeker hastaları için uygun ve güvenlidir. Xylitol, şekere göre %40 daha az kalori içerir. Dünya Sağlık Örgütü sponsorluğunda, gerçekleştirilen klinik deneyler ve araştırmalar göstermiştir ki; düzenli olarak xylitol içeren sakız tüketiminin, diş çürümesinde %70’e varan oranlarda azalmaya yol açmaktadır.
Sonuç olarak, yemeklerden ve atıştırmalardan sonra şekersiz ve özellikle xylitol içeren sakız kullanımı, diş minesindeki yaralar için tekrar mineral kazandırma sürecini hızlandırmaktadır.
Diş fırçalama olanağı bulunmayan durumlarda, şekersiz sakız çiğneme, ağız sağlığınızı korumada keyifli ve tavsiye edilen bir yoldur.
Ahmet Yesevi Mah. Piknik Cad.